La differenza tra Ginger …

La differenza tra Ginger ...

Ricordi quello che la mamma avrebbe dato da bere quando eri un bambino malato? E ‘stato probabilmente ginger ale. Ma ginger ale non è solo un rimedio calmante per problemi di stomaco, è anche una bevanda rinfrescante che è stato intorno per un bel po ‘di tempo. Ma la soda che conosciamo oggi è molto diverso da come era una volta. In effetti le prime bevande zenzero erano in realtà birre, e sono ancora in giro oggi, sotto forma di birra allo zenzero. Ma ciò che rende queste due bevande diverse?

Tutto è iniziato con la birra allo zenzero, che è nato in Inghilterra nel 1800. Alla fine la popolarità si diffuse attraverso lo stagno e gli americani sono stati anche godendo questa bevanda rinfrescante. birra allo zenzero è stata prodotta con zenzero, zucchero, acqua, succo di limone e un batterio chiamato "impianto di ginger beer" – Il prodotto finale aveva un piccolo contenuto alcolico non superiore a 11 per cento. Ginger ale è stato preteso di essere prima inventato nel 1851 in Irlanda, ma in stile moderno ginger ale è nata molti anni più tardi, nel 1907, quando canadese John McLaughlin ha inventato e alla fine divenne Canada Dry. Il ginger ale era disponibile in due versioni, oro e secca (d’oro è rara oggi). La varietà d’oro è, come sembra, di colore dorato e ha molto più sapore di zenzero. La versione a secco è quello che noi riconosciamo oggi come ginger ale – è colore chiaro e ha un sapore dolce zenzero.

La grande differenza tra la birra allo zenzero e ginger ale è che la birra allo zenzero viene prodotta (fermentato), ma ginger ale è solo acqua gassata che è stato aromatizzato con zenzero. Oggi ginger beer prodotta sono classificati come bevande analcoliche perché il loro contenuto alcolico è inferiore allo 0,5 per cento, che soddisfa i requisiti della FDA. Dal momento che le birre di zenzero sono a fermentazione naturale, hanno meno di carbonatazione e spesso sviluppano una testa di birra come quando versato in un bicchiere. Alcune birre zenzero sono venduti non filtrata e appaiono nuvoloso, quindi si consiglia la bottiglia essere invertita prima di bere per reintegrare ogni separazione.

Quale preferite, ginger ale o birra allo zenzero? Fateci sapere qui sotto.

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